Người Ấn là nhóm dân tộc lớn thứ 3 ở Singapore, chiếm khoảng 9,2 % dân số đất nước. Một điều thú vị là Singapore là quốc gia có cộng đồng người Ấn sống ở nước ngoài đông đảo nhất so với những nơi khác. Đa số người Ấn nhập cư vào Singapore sau năm 1819.
Trước đây người nhập cư gốc Ấn là những người nhập cư tạm thời như công nhân, binh lính, tù nhân, nhưng từ giữa thế kỷ 20 cho đến nay thì cộng đồng người Ấn đã hình thành ổn định. Singapore trở thành ngôi nhà chung của hầu hết các nhóm dân tộc chính của Ấn Độ. Nhóm dân tộc chiếm tỷ lệ lớn nhất trong cộng đồng người Ấn tại Singapore hiện nay có nguồn gốc từ vùng Nam Ấn.
58% cư dân gốc Ấn là người Ta-mil. Các nhóm thiểu số gốc Ấn khác gồm có người Malayalee, Punjab, Sindhis và Gujaratis. Người Ấn ở Singapore nói chung khá tích cực trong việc giữ gìn và phát huy tôn giáo, tập quán và lễ hội của mình để duy trì sự gắn kết với quốc gia, nguồn cội. Hầu hết họ đều xem Tiểu Ấn là ngôi nhà thứ hai của mình.
Tôn giáo & Văn hóa
55% người Ấn ở Singapore theo đạo Hindu và có khoảng 30 đền thờ đạo Hindu tại nước này, trong đó có hai đền thờ được công nhận là Công Trình Kỷ Niệm Quốc Gia Singapore.
Lễ hội
Lễ hội Deepavali hay còn gọi là Diwali hoặc Lễ Hội Ánh Sáng là lễ ăn mừng chiến thắng của cái thiện trước cái ác và đánh dấu thời điểm bước sang năm mới của người Ấn. Nếu muốn đắm chìm trong nền văn hóa phong phú của Ấn Độ, hãy ngồi tại một quán cà phê dọc Khu Tiểu Ấn và gọi teh tarik (trà sữa sủi bọt). Hãy ngắm nhìn đám đông trên các con đường và trong các cửa hàng tấp nập. Hãy đến và tận mắt chứng kiến xem khu vực giàu di tích lịch sử này chuyển mình như thế nào vào lễ hội Deepavali. Ngoài ra, ngày lễ Thaipusam cũng là một lễ hội quan trọng khác của người Ấn.
Nghệ thuật
Singapore tự hào có nhiều trường nghệ thuật Ấn Độ đào tạo nhạc cổ điển, múa và sân khấu, các loại hình âm nhạc truyền thống như Carnatic, Hindustani hay nghệ thuật múa Bharata Natyam, Kathak và Kathakali. Âm nhạ cổ điển Ấn Độ là một trong những hình thức âm nhạc cổ điển nhất thế giới. Khởi nguồn của dòng nhạc này bắt nguồn từ kỷ nguyên của những bài ca bộ lạc, thánh ca vedic và âm nhạc dân gian với bản chất thiên nhiên.
Ẩm thực
Được yêu thích trên khắp thế giới, ẩm thực Ấn Độ mang đến cho bạn sự lựa chọn chính – món ăn Bắc Ấn và Nam Ấn. Mỗi nơi có một phong vị chế biến riêng đặc trưng cho con người và vùng miền, mang đến phong cách nấu ăn độc đáo với sự pha trộn các loại hương thơm và gia vị riêng. Ở Singapore bạn có thể tìm thấy vô vàn món ăn của Ấn Độ, hãy nếm thử các món ăn đặc trưng của người Ấn, từ bánh chay thosai, cà-ri cay, các món hải sản từ miền Nam Ấn Độ cho đến gà hầm Tandoori, bánh mì naan đến từ miền Bắc. Nhìn chung hầu hết các món ăn Ấn rất chú trọng đến phần gia vị và thảo mộc nêm nếm như bột bạch đậu khấu, đinh hương, rau mùi và ớt. Món ăn Bắc Ấn thường nấu với sữa chua còn món ăn Nam Ấn thường sử dụng nước cốt dừa để làm dịu độ cay của món ăn.
Mua Sắm
Là một khu vực buôn bán sầm uất nằm giấu mình trong trung tâm khu vực Ấn Độ ở Singapore, Little India Arcade là nơi nên đến để thưởng thức ẩm thực, âm nhạc và thời trang Ấn Độ truyền thống. Giống Mumbai hay Delhi hơn là Singapore, trung tâm văn hóa này được bố trí trong dãy nhà ở kết hợp cửa hàng có nguồn gốc từ những năm 1920 và được bảo tồn cẩn thận.
Trung tâm có bán các bộ quần áo sari lụa, đồ trang sức bằng vàng, đồ lặt vặt, đồ bạc, đồ thủ công mỹ nghệ, đồ sưu tầm đáng giá và các hàng hóa khác từ vùng Tiểu Ấn. Bạn cũng có thể tìm thấy các đồ điện tử giá hời và quần áo cũng như các đồ lưu niệm truyền thống của Ấn Độ. Hãy đảm bảo rằng bạn được nếm một số món ngon tuyệt vời có sẵn ở đây, như món cà ri ăn trên lá chuối, một trong những món ăn ngon nhất Ấn Độ luôn được bày bán ở khắp nơi tại Singapore.
SAIGON_IEC ( Theo Your Singapore)
|
